Cevizli Yumak tatlisi

2012-09-14 11:59:00
Cevizli Yumak tatlisi |  görsel 1

 

 

 

 

 

Cevizli yumak tatlisi

 

Malzemeler;

  • 1 su bardagi sut kremasi
  • 1 su bardagi siviyag(findik yagi)
  • 1 yumurta beyazi hamurun icine (sarisi uzerine)
  • 1 kahve fincani irmik
  •  Aldigi kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • vanilya
  • limon kabugu rendesi

 

 

uzeri icin;

  • 1,5 su bardagi ceviz ici

 

serbeti;

  • 3 su bardagi seker
  • 2,5 su bardagi su
  • 1 tatli kasigi limon

 

Yapilisi;

  1. Once serbeti hazirlamakla baslayin  tencereye su ,sekeri koyup bir tasim kaynatin.Limon suyu ilave edip bir tasim daha kaynatip ocaktan indirin ve sogumaya birakin.
  2. Tum hamur malzemeleri karistirip ele yapismayacak hamur yapin.Buzdolabinda 10-15 dakika kadar dinlendirin.Sonra hamurdan ceviz kadar parcalar alin avucunuzda yuvarlatip,tepsiye dizin.
  3. Uzerine yumurta sarisi surup , ince kiriklanmis ceviz icine bulayin.Onceden isitilmis 200C° firinda uzerleri kizarana kadar pisirin.
  4. Firindan ciktiktan 5 dakika sonra soguk serbet dokun.1-2 saat sonra servise hazirdir.

Afiyet olsun iftar sofralariniz bereketle dolsun.;-)

Not; Hamuru yuvarlatirken ortasina ceviz koyabilirsiniz.

 

 

 

 

İftar sofralariniz icin ,Nefis mi nefis tatlimi mutlaka denemelisiniz…

0
0
0
Yorum Yaz